samedi 19 février 2011

Les vraies adresses... d’une Libanaise à Paris



Un bon resto libanais ?

Assanabel, vers République, qui fait une cuisine familiale et simple, très gourmande. L’endroit est grand, mais le soir, mieux vaut réserver.

Assanabel, 6 rue d’Alésia, 75014 Paris




Un bon traiteur libanais ?

Pour les meilleurs sandwichs libanais au monde, presque meilleurs qu’au Liban, il suffit d’aller avenue George V chez Diwan. Attention, ne pas confondre avec le restaurant chic ou la brasserie adjacents au traiteur : même maison, mais on préfèrera les sandwichs préparés par les deux cuistots qui officient là depuis plus de 25 ans. Leur accent est toujours à couper au couteau : ils n’ont pas dû beaucoup quitter leurs fourneaux depuis qu’ils ont atterri à Paris. Sinon, pour les pâtisseries et beignets, on préfèrera Al Dar qui a deux adresses, dans le 16ème et le 5ème.

Diwan, 30 avenue George V, 75008 Paris.

Al Dar, 8 rue Frédéric Sauton, 75005 Paris ou 93, rue Raymond Poincaré, 75016 Paris.




Un lieu où rencontrer des libanais ?

Ils sont partout, il suffit de regarder autour de vous et de lancer dans la foule l’expression d’étonnement la plus populaire parmi eux : “chou ?” et il y en aura forcément un pour répondre.




Une épicerie spécialisée ?

Les délices d’Orient, 52 avenue Emile Zola, 75015 Paris.




Pour se faire livrer ?


L’Etoile du Liban dans le 9ème ou  Le Bois Le Vent dans le 16ème.

L’Etoile du Liban, 13-16 rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris.
Le Bois Le Vent, 59 rue de Boulainvilliers, 75016 Paris.


Les vraies adresses... d’une Chinoise à Paris



Où passer une soirée karaoké

Chez Chinatown, non seulement vous pourrez chanter à tue-tête toute la soirée grâce à leur catalogue de chansons bien fourni (et qui sait, former un groupe avec des pépés euphoriques grâce à la bière chinoise !), mais vous dégusterez aussi une cuisine délicieuse typiquement chinoise : soupe pékinoise, « dim sun » variés, nouilles sautées au wok, salade de langoustes...

Chinatown, 44 avenue d’Ivry, 75013 Paris (au-dessus de Paris Store, premier étage du centre commercial Olympiades).




Où goûter des vraies spécialités chinoises
Non, le nem n’est pas chinois (mais vietnamien). En revanche, la soupe de requin, le porc et le canard laqués, le riz cantonais le sont et vous pouvez déguster tous ces plats traditionnels chez Chinagora, grand restaurant situé au confluent de la Seine et de la Marne et adresse prisée des mariages asiatiques. Pour prolonger l’aventure orientale, le Chinagora possède également un hôtel et des boutiques.

Chinagora, 1 place du confluent France-Chine, 94170 Alfortville.




Où acheter des produits typiques à ramener chez soi
Ne vous laissez pas perturber par la forte odeur du durian (fruit très populaire en Chine) et pénétrez dans Tang Frères, hypermarché bien connu des Chinois aux allures de hangar désaffecté. Vous y trouverez tous les produits nécessaires, du plus classique au plus farfelu, pour vous composer une cuisine asiatique : jus de litchi pétillant, lait de soja sucré, petits pois fris au wasabi, jus de coco congelé, gelées de fruits à gober ainsi qu’un choix infini de nouilles instantanées et du canard laqué à emporter.

Tang Frères, 48 avenue d’Ivry, 75013 Paris.




Où craquer pour des pâtisseries traditionnelles

Une petite faim ? Allez à la Pâtisserie de Choisy où un choix impressionnant de gâteaux et autres friandises vous attendent : gâteaux à la pâte de soja, nougats chinois, nougats à la cacahuète, gingembres confits, gâteaux de lune et tartelettes aux œufs.

Pâtisserie de Choisy, 62 avenue de Choisy, 75013 Paris.




Où commander un gâteau pour les grandes occasions

Anniversaires, naissances, mariages : tout est prétexte à commander un gros gâteau à la crème onctueuse et à la génoise fondante chez Ly Kuang. Les plus aventureux opteront pour la version au durian (fruit à la carapace couverte de grosses épines et à l’odeur… indescriptible) mais la version aux fruits frais est également un classique à goûter.

Ly Kuang, 3 avenue Joseph Bédier, 75013 Paris.




Où manger chinois en dehors du 13ème

Limiter la culture chinoise au 13ème serait un peu réducteur (et oui, nous sommes partout !) car il existe très certainement de bons restaurants chinois en dehors de cet arrondissement tels que le Mirama. Le cuisinier compose vos plats derrière une vitrine, les plats proposés sont simples mais goûteux : raviolis aux crevettes, légumes vapeur, canard laqué… Une bonne alternative aux petites brasseries au déjeuner.

Mirama, 17 rue Saint-Jacques, 75005 Paris.



Le carnet d'adresses... d'une Américaine à Paris


Le bar où rencontrer des Américains ?

The Long Hop est un bar situé dans le Quartier Latin qui accueille une clientèle des jeunes touristes, américains et anglais.  Les fans de sport et de bières s’y retrouvent devant un écran géant lors des soirs de match tandis que les bandes d’étudiants viennent siroter un cocktail sur la terrasse ou se déchaîner pendant les soirées house.

The Long Hop, 27 rue Frédéric Sauton, 75005 Paris.




Le hamburger qui tue ?
Le Café Pistache est petit restaurant sympa où vous trouverez un des meilleurs hamburgers de Paris : goûteux, tendre et moelleux, le burger est servi avec une salade et des pommes sautées.

Café Pistache, 9 rue des Petits Champs, 75001 Paris.




Pour acheter des produits made in USA ?
Thanksgiving est la caverne d’Ali Baba en matière de spécialités américaines comme les gâteaux à toaster Pop Tarts, les boissons Cream Soda et  les Toll House Cookies. C’est définitivement l’adresse pour tous les nostalgiques qui ont le mal du pays ou tout simplement les aventuriers gourmands. Le Thanksgiving abrite aussi un restaurant à l’étage où un brunch authentique est servi le week-end.

Thanksgiving, 20 rue Saint Paul, 75004 Paris.




Un vrai resto américain ?
Breakfast in America est un vrai « diner » dans le style américain, sa carte propose des plats délicieux à prix raisonnables. Au menu : omelettes, hamburgers, pancakes, nachos et chicken wings. Les petitsdéjeuners sont servis à toute heure et les burgers à partir du midi.

Breakfast in America,  17 rue des écoles, 75008 Paris et 4 rue Malher, 75004 Paris.



Et la culture ?
Etablie en 1920, the American Library in Paris est la plus grande bibliothèque anglophone en Europe. Elle propose plus de 120 000 références : livres, périodiques dont les plus anciens datent du XIXème siècle, films, documents audio…

American Library in Paris, 10 rue du Général Camou, 75007 Paris.

Les vraies adresses... d'une Brésilienne à Paris


Les produits de beauté "Natura"
Natura, c'est un peu au Brésil ce que l'Occitane est à la France. On y trouve plein de produits naturels que les Brésiliennes adorent. Là-bas, la marque a commencé par faire de la vente à domicile, qui reste encore très pratiquée par les enseignes de cosmétiques. Le produit phare, c'est le savon de gommage qui active la circulation du sang grâce aux petits éclats de minéraux à l'intérieur.

Natura Brasil, 2 place Michel Debré, Paris 6ème.





Les Cours de capoeira "Lagoa Azul"
La capoeira est un sport qui est en fait un mélange entre un art martial et une danse. A Paris, il existe quelques bons cours de capoeira, dont celui du groupe Lagoa Azul, formé par un Brésilien en 1991 à Rio. Ce sport est un bon moyen de se défouler après une journée de boulot.

Cours de capoeira de Lagoa Azul, stade Jean Bouin, avenue du Général Sarrail, Paris 16ème.





L'épicerie "100% Brésil"
On y trouve tous les produits brésiliens dont on a besoin pour concocter des petits dîners typiques à ses amis. Pour les caipirinhas (cocktail à base de cachaça, de sucre de canne et de citron vert), on y trouve la vraie cachaça, une sorte de rhum brésilien. on peut toujours aussi prendre quelques bouteilles de Guaraná, la boisson gazeuse locale, mais surtout, y acheter les ingrédients pour préparer la fameuse feijoad, l'un des plats les plus populaires au Brésil : des morceaux de porc bien particuliers (oreilles, queue et pattes comprises, miam...), du riz et des gros haricots rouges. 

100 % Brésil, 18, rue Maison-Dieu, Paris 14ème.





Les chaussures de Via Uno
Non, au Brésil, on ne porte pas que des tongs Havaianas ! Il y a aussi des créateurs de chaussures très mode, comme ceux de la marque Via Uno, dont les premières boutiques ont ouvert à Paris très récemment. Les modèles sont vraiment beaux, pas chers, et surtout de qualité.

Via Uno, 151 rue de Rennes, Paris 14ème.





Le restaurant Le Barraco
C'est ici que l'on peut vraiment retrouver les saveurs du brésil. Les plats sont bons et pas trop chers. En plus, l'ambiance est super sympa pour boire un verre (mais pas "caliente" non plus, c'est un petit resto avant tout). Au fond, un grand écran diffuse les clips des tubes brésiliens du moment.  Mention spéciale à leur caipirinhas.

108, rue Oberkampf, Paris 11ème.